烤苹果不用黄油版 :过年买年货 少买花生瓜子,教你8道自制小零食 简单好做 嘎嘎好吃

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#头条创作挑战赛#

导语:年味越来越浓了,置办年货当然也少不了瓜子、花生、糖果这些比较简单单一的零嘴,那么学会下面这几款小零食招待亲朋好友绝对让你有面子烤苹果不用黄油版 。各色各样,各有特色,闭着眼睛选款款都好吃!

一、奥利奥花酥

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★食材:棉花糖200g、奥利奥200g、草莓干40g、奶粉40g、坚果45g、黄油40g烤苹果不用黄油版

★做法:

①把奥利奥放入保鲜袋中捶成细碎碎备用烤苹果不用黄油版

②锅中放入黄油加热融化,然后倒入棉花糖炒融化之后倒入奶粉充分搅拌均匀烤苹果不用黄油版

③然后倒入所有食材搅拌均匀,放入烤盘,整理平整,两面撒上奥利奥碎烤苹果不用黄油版 。放凉后切块。

二、蛋卷

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★食材:鸡蛋两个、玉米油100克、牛奶240克、细砂糖70克、低筋面粉200克、黑芝麻10克烤苹果不用黄油版

★做法:

①鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,然后加入牛奶,玉米油拌匀烤苹果不用黄油版

②筛入低筋面粉搅拌均匀,然后过筛一遍加入黑芝麻拌匀烤苹果不用黄油版

③蛋卷机舀入一勺面糊大火煎1分30秒左右,表面上色后就可以用筷子趁热卷起来烤苹果不用黄油版

④放凉之后用袋子装起来,扎紧出口烤苹果不用黄油版

三、猪肉脯

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★食材:

★做法:

①首先准备一些猪瘦肉,全部打成肉泥烤苹果不用黄油版 。在肉泥中加白糖10克、食盐2克、生抽10克,再倒入适量的料酒去腥,加入一点红曲粉让肉脯的颜色会更加红润。加入少许黑胡椒后,用筷子顺着一个方向不停地搅拌,让肉吸收调料的味道,搅至肉泥上劲成团就可以了。

②然后拿出一张吸油纸,把肉泥挖出来,均匀摊在吸油纸上面,摊好以后用另一张吸油纸盖起来,用擀面杖擀一擀,把肉泥压平整然后把上面的吸油纸拿下来,边缘比较薄的肉泥往里推一推,以免烤糊,在肉泥上面均匀刷一层蜂蜜水,再撒一层白芝麻烤苹果不用黄油版

③烤箱预热以后放入准备好的肉泥,用180度的上层火先烤15分钟,然后取出来,把肉泥翻一下面,刷一层蜂蜜水放入烤箱中再烤10分钟烤苹果不用黄油版

10分钟以后猪肉脯就烤好了烤苹果不用黄油版 。把它切成小块,摆放在盘中即可食用,也可以晾上一天,吃的时候更有嚼劲。

四、黑芝麻花生牛轧糖

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★食材:花生、黑芝麻、白芝麻、黄油、棉花糖、奶粉烤苹果不用黄油版

★做法:

①准备花生140g,放进烤箱150度烤25分钟左右取出放凉去皮,然后倒入密封袋敲碎烤苹果不用黄油版

②黑芝麻20g+白芝麻10克混合均匀备用烤苹果不用黄油版

③锅中放入30g黄油最小火加热到融化,然后倒入棉花糖150g,翻拌到快要融化,然后倒入80g奶粉继续炒到能够抱团关火,接着倒入花生碎和黑芝麻,拌匀倒入烤盆快速整形冷却后切条烤苹果不用黄油版

五、 苹果辅

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★食材:苹果

★做法:

①苹果洗净去皮去核,切成差不多的小块,不要切太薄,尽量大小均匀烤苹果不用黄油版

②锅中放少量水开始煮苹果,最好不要用铁锅,最好用不粘锅烤苹果不用黄油版

③小火等水开,苹果出水改中火全程中小火,注意翻拌煮到苹果软塌塌的烤苹果不用黄油版

④放到通风太阳处晾晒半天,然后放进烤箱80度烤两个小时,第二天再放进烤箱100度两个小时,最后再考120度八分钟上色,在晾晒半天就可以了烤苹果不用黄油版

六、奶枣

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★食材:大枣、大杏仁、棉花糖、奶粉、黄油烤苹果不用黄油版

★做法:

①食材准备:准备大碗60个、60个大杏仁、250g棉花糖、38克奶粉、30g黄油烤苹果不用黄油版

②大枣去核里面塞上大杏仁烤苹果不用黄油版

③锅中放进黄油小火融化,然后将棉花糖倒入锅中慢慢融化,不停翻炒炒至完全融化烤苹果不用黄油版

④加入奶粉搅拌至完全融合关火,将大枣放入锅中和棉花糖搅拌均匀烤苹果不用黄油版

⑤放凉一会,戴上一次性手套,把枣单独拽出来,放在奶粉里面均匀裹上奶粉,放凉后包装起来就可以了烤苹果不用黄油版

七、江米条

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★食材:

★做法:

①准备一个小盆倒入糯米100克、植物油20克,加入开水搅拌成糊状;再倒入糯米粉100克,用凉白开水和面;先和成面絮,再揉成光滑的面团烤苹果不用黄油版

②在案板上撒上一点面粉,把糯米面团擀成0.5厘米厚的片,用刀切成一个一个的粗条,撒上干面粉防粘烤苹果不用黄油版 。锅内烧油,油面微微冒烟的时候下入糯米条,用勺子轻推防止糯米条粘连。等到糯米条漂起来,且表皮变成微黄色时捞出控油。

③开小火锅内加入适量的清水,水烧开以后倒入白糖20克,用勺子不停地搅动烤苹果不用黄油版 。等白糖大泡变成小泡,色泽变成焦糖色时,倒入炸好的糯米条快速翻匀,撒上黑芝麻和白芝麻快速翻炒以后就要迅速起锅装盘。

八、猫耳朵

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★食材:鸡蛋一个、红糖水一碗、食用油、面粉烤苹果不用黄油版

★做法:

①盆中放入面粉加入1/2鸡蛋液,然后加入清水搅拌成絮状然后放入少许食用油 油,揉成光滑的面团烤苹果不用黄油版

2盆中放入面粉,再倒入剩下的鸡蛋液,然后倒入红糖水搅拌成絮状,倒入少许食用油,红糖面团烤苹果不用黄油版

③把两个面团裹上保鲜膜醒面半个小时烤苹果不用黄油版

④把面团用擀面杖擀成片,面片用手抹点水让两片叠加在一起,然后紧紧转成条状,放入冰箱冷冻一个小时,拿出来后切薄片烤苹果不用黄油版

⑤锅中倒油油热后开始炸,稍微变色就可以出锅了放凉后嘎嘎脆烤苹果不用黄油版

以上就是小梦为大家整理的8款过年自制小零食烤苹果不用黄油版 ,每款各有特色,款款都好吃,过年用来招待亲朋好友绝对有面子,赶快收藏起来!在家人面前露一手吧!

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标签: 年货 瓜子 嘎嘎 花生 零食

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